原标题：湖北楚菜美食节在京开幕

热爱湖北菜的吃货们有福啦！10月23日，由湖北省驻京办、北京饭店共同主办的湖北楚菜美食节在北京饭店拉开帷幕，同时开展为期一周的湖北名优特产展销，期间还将举办名厨献艺、美食展示、烹饪比赛、楚菜美食品鉴、最受欢迎经典楚菜评选等多项活动。

除了大家耳熟能详的潜江小龙虾、武汉热干面、洪湖藕汤、沔阳三蒸、孝感麻糖，还有来自丹江口水库的大白刁、仙桃的红心咸鸭蛋、秭归脐橙、洪湖带泥鲜莲藕、房县黑木耳、武当山葛根粉、恩施腊肉、神农架猴头菇等130余款产品。

近年来，湖北省加强楚菜品牌建设，评选公布了食材、名菜、名点、餐企、大师、美食街、名宴、调味品等系列“十大楚菜品牌”；打造楚菜专业平台，连续6年举办楚菜美食博览会；加强楚菜文化推广，编辑出版了《中国楚菜大典》，连续五年举办湖北“工匠杯”楚菜职业技能大赛。（田媛）